Menú vegetariano y vegano mexicano en Nava |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Nava, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.04 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Nava |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Nava. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.51 - $121.52 / servicio |
Distribución de bebidas tradicionales en Nava |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Nava, con envases adecuados para servicio. |
$45.56 / litro |
Barra de tacos al pastor en Nava |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Nava. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.51 - $354.88 / persona |
Desayunos corridos en Nava |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Nava. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.93 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Nava |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Nava, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.41 - $5,065.04 / día |
Mole tradicional por kilo en Nava |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Nava. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.74 / kilo |
Lunch boxes y comidas para empresas en Nava |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Nava. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.45 - $253.81 / persona |
Enchiladas por orden en Nava |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Nava, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.25 / orden |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Nava |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Nava. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,215.15 / sesión |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Nava |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Nava, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.76 / servicio |
Pozolería (porción de pozole) en Nava |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Nava. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.13 / porción |
Renta de parrilla para asados y carnes en Nava |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Nava, con entrega y recolección según contrato. |
$658.50 / día |
Servicio para filmaciones y producciones en Nava |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Nava. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,546.74 / día |
Salsas artesanales (por frasco) en Nava |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Nava. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.78 / frasco |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Nava |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Nava. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.80 - $2,532.23 / evento |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Nava |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Nava, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.38 / kilo |
Venta de tortillas hechas a mano en Nava |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Nava. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.45 - $71.06 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Nava |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Nava, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.00 / hora |
Talleres de nixtamal y masa en Nava |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Nava a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.10 / persona |
Food truck de comida mexicana en Nava |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Nava. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,058.76 - $20,235.06 / evento |
Birriería (birria por porción) en Nava |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Nava. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.74 / porción |
Venta de mariscos estilo mexicano en Nava |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Nava. Se venden por porción o por orden. |
$162.13 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Nava |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Nava. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,232.56 / proyecto |
Taquería tradicional en Nava |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Nava. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.20 - $50.67 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Nava |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Nava. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.86 - $1,519.53 / persona |
Fotografía de alimentos en Nava |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Nava. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,530.85 / sesión |
Diseño de carta y menú en Nava |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Nava, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,542.67 / proyecto |
Postres mexicanos tradicionales en Nava |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Nava, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.82 / porción |
Meseros y personal de servicio en Nava |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Nava. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.79 / hora |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Nava |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Nava. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.88 / pedido |
Empaques y presentación para llevar en Nava |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Nava. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.52 / paquete |
Tortas y pambazos en Nava |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Nava. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.18 - $141.95 / pieza |
Barbacoa y consomé en Nava |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Nava. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.23 - $324.46 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Nava |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Nava. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.68 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en Nava |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Nava. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.22 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Nava |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Nava, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.85 - $3,248.71 / evento |
Catering para eventos en Nava |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Nava. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.46 - $657.92 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Nava |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Nava. Incluye mixólogos y barras completas. |
$911.21 - $4,049.81 / evento |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Nava |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Nava. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.48 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Nava |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Nava, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,541.45 / evento |
Carnitas por kilo en Nava |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Nava. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.26 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Nava |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Nava, con programación diaria o esporádica. |
$86.15 / persona |
Tamales artesanales en Nava |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Nava. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.37 - $304.42 / pieza |
